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食事

今まで食事はお腹を満たすためのもの。

味を感じずにお腹がいっぱいになれば、それで良かったのかもしれません。

ニラしか入ってない硬~い母親が作った餃子。

不味いとは言えずに食べる。

味わいながら食事をする環境ではなかった。

ただ、その家を出てからも、味わうことをせずに、お腹を満たすために食事をし続ける事を続けてきています。

今、学校のある場所は、そば飯発祥の地で美味しくて安いお店がたくさんあります。

ずっと、コンビニで買ったり、お握りを持って行き続けてましたが、残り1ヶ月になり、美味しいものを食べておかないと、あまり来ない場所、もったいない~とランチに行く事にしました。

昨日は、ホルモン焼き

タレが甘くて美味しかったです。

レバーは吐き出してしまうぐらい嫌いなのに、新鮮だったからか、美味しく食べました。

今日は海鮮丼。

酢飯を味わいました。

まろやかな味で、私が作る酸っぱい酢飯とは違いました。

食べてお腹を膨らすだけでなく、味わって、こんな味してるんだな。と感じていきたいです。

味わい、美味しいを感じて、家で作る料理の軸を作りたいです。

そして、自分の好みにアレンジできるように頑張っていきます。

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